2026/03/14 at 9:11 ΠΜ 14/03/2026 newsroom
Η FOOD EXPO, καθιερωμένη ως το κορυφαίο εκθεσιακό γεγονός για τον κλάδο των Τροφίμων και Ποτών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, επιστρέφει δυναμικά από τις 14 έως τις 16 Μαρτίου 2026. Πρόκειται για μια διεθνή πλατφόρμα επενδύσεων, δικτύωσης και καινοτομίας, όπου οι ηγέτες της αγοράς, οι πρωτοπόροι του κλάδου και οι δημιουργοί τάσεων θα παρουσιάσουν τις εξελίξεις που διαμορφώνουν το μέλλον του κλάδου F&B.
Περισσότεροι από 30.000 επαγγελματίες από 80+ χώρες – food traders, retailers, διανομείς και αγοραστές από όλο τον κόσμο – θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν προϊόντα υψηλής ποιότητας, να συνάψουν στρατηγικές συνεργασίες και να κλείσουν σημαντικές εμπορικές συμφωνίες με τους εκθέτες, ενισχύοντας την παρουσία τους σε υφιστάμενες και νέες αγορές.
Η FOOD EXPO αποτελεί ένα μοναδικό επιχειρηματικό περιβάλλον για πάνω από 4.500 decision makers από όλο τον κόσμο που την επισκέπτονται κάθε χρόνο για να ενημερωθούν για τις τελευταίες τάσεις, να εμπνευστούν από καινοτόμες ιδέες και να συνδεθούν με κορυφαίους παράγοντες της αγοράς.
Γιατί κάθε επιχειρηματίας της Λιανικής, του Χονδρεμπόριου, της Εστίασης και της Φιλοξενίας δεν πρέπει να λείπει από την FOOD EXPO 2026;
- 1.300 Έλληνες και ξένοι εκθέτες θα παρουσιάσουν 52.000+ ανώτερης ποιότητας και διατροφικής αξίας Τρόφιμα και Ποτά. Ανάμεσα τους και πολλοί μικροί παραγωγοί και μικρομεσαίες παραγωγικές επιχειρήσεις από κάθε γωνιά της χώρας μας που παίρνουν μέρος στην έκθεση μέσω των Περιφερειών, Επιμελητηρίων και Δήμων και κερδίζουν τις εντυπώσεις των Ελλήνων και διεθνών επαγγελματιών με την πρωτοτυπία, την γεύση, την εξαιρετική ποιότητα και εντυπωσιακή ποικιλία των προϊόντων τους αλλά και με το σύγχρονο branding τους.
- Θα βρει συγκεντρωμένες κάτω από την ίδια στέγη τις δημοφιλέστερες καταναλωτικές και b2b τάσεις. Τα τοπικά και παραδοσιακά προϊόντα, οι healthy και vegan παραλλαγές των πιο κλασικών συνταγών, η πολύ δημοφιλής κατηγορία των ready to cook, οι έτοιμες ολοκληρωμένες λύσεις ready to eat για την επαγγελματική κουζίνα αλλά και τα sugar free, plant–based, protein ή keto approved προϊόντα, οι premium εκδοχές των παραδοσιακών αποσταγμάτων όπως το τσίπουρο, οι προτάσεις με ethnic χαρακτήρα, είναι μερικά από όσα θα παρουσιαστούν από τους εκθέτες.
2 Stages. Ομιλίες και Live Cooking Shows.
F&B Business Laboratory
Στελέχη της αγοράς και θεσµικοί εκπρόσωποι θα συναντηθούν για να
δώσουν απαντήσεις στις προκλήσεις του σήµερα. Από τις πιο δυναµικές νέες παγκόσµιες τάσεις µέχρι τις στρατηγικές για επιτυχηµένες εξαγωγές, το stage του Hall 2 θα αποτελέσει κέντρο γνώσης και ενηµέρωσης για τον F&B κλάδο.
Αναλύσεις για τις προοπτικές ανάπτυξης των ελληνικών προϊόντων στο εξωτερικό και χρηματοδοτικά εργαλεία για την ενίσχυση της εξωστρέφειας των επιχειρήσεων.
Εστίαση στις πρακτικές βιώσιμης παραγωγής, τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος, και τη διαχείριση απορριμμάτων συσκευασίας σύμφωνα με τους νέους κανονισμούς.
Παρουσίαση των νέων τάσεων στην παραγωγή και χρήση της ρομποτικής και της τεχνητής νοημοσύνης στον κλάδο.
Ενημέρωση για τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, τον ρόλο της διαπίστευσης στην προστιθέμενη αξία των προϊόντων και τη συμμόρφωση με την ευρωπαϊκή νομοθεσία.
Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα: https://foodexpo.gr/event/workshops-and-seminars/