2022/08/25 at 10:53 ΠΜ 25/08/2022 newsroomΔεν υπήρχε άνθρωπος που ζούσε στο Κολωνάκι και να μη είχε δοκιμάσει έστω και μια φορά τις γεύσεις και το …σπιτικό φαγητό του γνωατού εστιατορίου Φιλίππου , που λειτουργούσε περίπου έναν αιώνα.
Μια είδηση που έγινε γνωστή μέσω fb προκάλεσε θλίψη καθώς ο ιδιοκτήτης του ιστορικού εστιατορίου «Φιλίππου», ο Κώστας Φιλίππου, πέθανε, σε ηλικία μόλις 56 ετών. Το εστιατόριο είχε ιδρύσει ο συνονόματος παππούς του, πριν από 99 χρόνια.
Στην θλιβερή ανάρτηση, στις 18 Αυγούστου, το εστιατόριο πληροφορούσε τους Αθηναίους και όχι μόνο ότι:
«Με μεγάλη λύπη και πόνο σήμερα γράφουμε πως έφυγε ο σύζυγος και πατέρας μας Κώστας Φιλίππου στην ηλικία 56 ετών. Ένας υπέροχος άνθρωπος που αποτελούσε επί χρόνια την ψυχή του εστιατορίου Φιλίππου. Το ευγενικό του χαμόγελο, το πάθος του για ποιότητα και η σταθερή επιθυμία να συνεχίσει με πολύ αγάπη την παράδοση του ελληνικού σπιτικού φαγητού ήταν πάντα ορατή απ’ όλους.
Φέτος το καλοκαίρι είχε ξεκινήσει μια υπέροχη ανακαίνιση στο εστιατόριο μας και δυστυχώς δεν πρόλαβε να δει την ολοκλήρωση της.
Εμείς η τρίτη και τέταρτη γενιά πλέον πια συνεχίζουμε το έργο του με εκτίμηση και σεβασμό, έτσι ακριβώς όπως το είχε οραματιστεί και γνωρίζουμε ότι θα είναι πάντα δίπλα μας.
Για όσους ενδιαφέρονται να παρευρεθούν στην κηδεία παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας με προσωπικό μήνυμα.